Carnaval et nuit de la Saint-Sylvestre à Ascain

Après la guerre, le mardi de carnaval, un groupe de danseurs se réunissait, accompagné d’accordéons, et circulait de maison en maison en dansant le fandango. Ils collectaient des saucisses et des oeufs avec lesquels ils faisaient le soir un ou deux repas. Le soir de la Saint-Sylvestre, ils faisaient une quête dans les maisons en chantant Dios te salve. Pour ceux qui ne savaient pas le basque, ils chantaient des couplets en français. Ils collectaient alors de l’argent, et se répartissaient les quartiers pour ne pas passer deux fois dans la même maison. Les gens de l’extérieur étaient ravis. Chaque fois que c’était possible, ils inventaient de nouveaux couplets.

Original conservé aux Archives Départementales Pôle de Bayonne, sous le numéro 19AV1477