Fête-Dieu : affirmation d’un pouvoir local

Les porteurs de dais étaient toujours les maîtres des mêmes maisons, ceux-là même qui validaient les comptes de la paroisse au sein de la Fabrique. A Iholdy et Armendarits, pendant les cérémonies religieuses de la Fête-Dieu, le conseil municipal s’installait dans les galeries à la place qui lui était réservée, appelée "jauntegia".

Original conservé aux Archives Départementales Pôle de Bayonne, sous le numéro 19AV832