"Les femmes ont toujours dansé !"

Philippe Oyhamburu regrette qu’on ait prétendu que les filles ne dansaient pas, ce qui est faux. Dans les textes anciens, les écrits d’Iztueta également, on découvre que les femmes dansaient. Lui-même a intégré des filles dans ses ballets, mais pas dans n’importe quelle danse. Notamment pas dans les danses de Biscaye, en raison de leur caractère « sauvage », dans le sens d’une « beauté sauvage ». Il estime en effet que ces danses sont sans doute « les plus « basques » que nous ayons ». Dans certains ballets, les filles font le ciseau, à savoir, le fameux lever de jambes.

Original conservé aux Archives Départementales Pôle de Bayonne, sous le numéro 19AV31-32