Jean-Baptiste Garat

Jean-Baptiste Garat est né le 15 novembre 1928 à Louhossoa, dans une famille de quatre garçons dont il est l'aîné. La famille s'installe à Hendaye en 1945. Le père, mineur à Louhossoa, devient métayer à la ferme "Bordaberria", puis trois ans plus tard à la ferme "Asporroz". Jean-Baptiste se marie en 1952 avec la fille de la métairie voisine ("Asporozberria"), Sabine Hiribarren.

Après avoir été chauffeur de bus de 1952 à 1957, il commence comme marin-pêcheur sur le "Robert-Michel II" car c'est un métier mieux payé, à l'époque, que beaucoup d'autres. Avec Florenzio Canpandeguy, ils achètent leur premier bateau en 1959 et continuent ainsi jusqu'en 1978, changeant de bateau tous les deux-trois ans. Durant ces vingt-deux années, Florenzio sera le patron, Jean-Baptiste le mécanicien.
A la fin de leur aventure commune, Jean-Baptiste continuera sur le "Hendaiako Izarra" jusqu'en 1983, puis sera armateur de chalutiers pélagiques.
Jean-Baptiste a officiellement pris sa retraite en 1985 mais est resté armateur (avec des responsabilités dans le monde de la pêche) bien plus longtemps. Il est celui qui a développé l'actuel port de Hendaye.

L'enregistrement audiovisuel s'est déroulé à son domicile, à Hendaye. Jean-Baptiste Garat parle de son enfance et de sa jeunesse à Louhossoa, de son installation à Hendaye en 1945 où une fois marié, en 1952, il devient chauffeur de bus saisonnier tout en étant agriculteur. Il évoque ensuite son parcours de mécanicien bateaux (1957) et d'armateur, la naissance et le développement du port d'Hendaye, les structures portuaires et enfin, ses responsabilités au sein du monde maritime (Crédit Maritime et Comité local des pêches).