Lacoste Noël, Kattalin
Noël Lacoste est né à Gabat en 1920. Kattalin, fille d'agriculteurs, est née à Saint-Palais en 1925. Noël a appris son métier chez différents forgerons avant d'être réquisitionné comme forgeron pendant la Seconde guerre mondiale. En 1951, il s'installe à son compte à Ilharre et se marie avec Kattalin avec laquelle il a 2 fils. En 1953, ils achètent « Arotzaenea » la forge et maison qu'ils louaient jusque là. Noël a également été facteur (le matin) et sa femme était la correspondante postale du village.
Au cours du vidéo-enregistrement, Noël Lacoste parle de ses différents apprentissages, de son expérience de forgeron pendant la guerre de 1939-1945, du travail quotidien et saisonnier du forgeron ainsi que de l'évolution de ce travail depuis 1960. Il décrit également la vie traditionnelle à Ilharre de 1950 à 1980.
Son épouse Kattalin évoque quant à elle sa jeunesse à Saint-Palais (ouvroir, passage obligé chez la couturière, patronage).
Tous les deux abordent la question des relations entre jeunes hommes et jeunes filles en Amikuze dans les années 1940 ainsi que l'influence de l'église à cette époque.