Jeanne Alchourroun
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Jeanne Alchouroun est née en 1921 à Armendarits mais a vécu surtout à Béguios, puis à Arbérats (à partir de 1950). En 1940, elle se marie et a trois enfants. Avec son époux, ils ont été métayers toute leur vie, jusqu'à l'acquisition de leur maison avec trois hectares en 1983.
L'entretien a eu lieu à la maison "Yemenia" à Arbérats. Jeanne Alchourroun a évoqué ses jeux d'enfance à Béguios, sa jeunesse et son mariage durant la seconde guerre mondiale, ainsi que la situation de métayage qu'elle a connu toute sa vie, depuis Béguios jusqu'à Arbérats où elle est arrivée en 1950.