Martín Berasategui (II)
(Pays Basque – Lasarte) - Un cuisinier basque de renommée internationale.
Né à Donostia-San Sebastian. Chef cuisinier du restaurant Martin Berasategui de Lasarte-Oria. Martín Berasategui a acquis une renommée internationale en trouvant un point d'équilibre entre les exigences de la cuisine contemporaine et la tradition culinaire basque.
